A tu memoria

• Huésped (Gast, guest): relación afectiva y emocional basada en el respeto mutuo entre las personas, un contrato social.
• Cliente (Kunde, client, customer): relación económica, financiera, basada en el respeto mutuo de los contratos, un contrato económico.

¿Por qué es importante esta distinción? ¿Para qué sirve la distinción en la vida cotidiana? ¿De qué manera afecta la distinción a mi propio comportamiento?

¿Demasiado teórico? ¿Demasiado académico?

Los términos "invitado/huésped" y "cliente" vinculan a los participantes - en la percepción de su papel - de diferentes maneras. Y esto no es para nada teórico.

Hay tres socios en el término "invitado/huésped"

• Anfitrión (*)
• Gestión
• Personal
• Invitado/huésped
• Invitados/huéspedes entre sí (con los demás)

Esto se aplica del mismo modo a la relación

• de la dirección con los empleados,
  
• de los empleados entre ellos,
  
• de los empleados con los huéspedes,
  
• de los huéspedes entre ellos.
  

(*) Varios diccionarios alemán-español recogen toda una serie de términos españoles para el término alemán "Gastgeber".

Para que sea una estancia agradable, todos los implicados deben tener en cuenta y esforzarse en los siguientes aspectos:

Respeto	Amabilidad
Discreción	Consideración
Atención	Paciencia
Indulgencia	Complacencia
⁃	⁃

De la realidad cotidiana

En la próxima lección daré algunos ejemplos de mis experiencias en mi hotel favorito (como se sabe: el HMC - Hotel "Mi Casa") 😄

A partir de esto se entenderá por qué siempre me he sentido muy bien en el HMC.
(Si quieres, ¡puedes tomarlo como un cumplido!)

¡Hasta pronto!

Apap Leguim, profesor honorario

¡A todos!

Creo que debo aclarar un malentendido. Antes de comenzar mi serie de "conferencias", había escrito que

• escribiré los textos en orden suelto. Tampoco está claro cuántos textos habrá.
  
• escribiré los textos sobre diferentes temas "turísticos", no sólo sobre la pregunta "¿Qué tienes contra la música impuesta?"
  
• no puedo tener una discusión en este momento (por escrito, en español, con unas 8 personas al mismo tiempo). Tampoco espero respuestas tuyas al respecto, porque sé que estás en pleno trabajo de la temporada alta. Además, tu vida de pareja y familiar, tus actividades de ocio, tu pereza justificada, una posible falta de interés por el tema, el calooooooor, ...
  

¿Cómo se deben tratar mis textos?

Me parece que la mejor manera de enfrentarse a mis textos es bastante sencilla: piensa en ellos como en las cuentas y anécdotas de uno de tus abuelos. Un hombre bienintencionado del siglo pasado, un anciano que te ofrece acompañarle por los sinuosos caminos de su pensamiento. Tienes la oportunidad única de observar un cerebro pensando y formulando pensamientos (inconclusos) - además, originado en una cultura diferente.

¡Hasta pronto!

En el trabajo práctico del turismo - transporte, hostelería, gastronomía, animación, etc. - hay que tratar con muchas personas diferentes. ¿Qué término(s) utilizas para estas personas?

Invitado - Huésped - Cliente - Pax

• ¿Son todos estos términos iguales o hay alguna diferencia?
  
• ¿Cuál es la diferencia?
  
• ¿Cuáles serían las consecuencias de una posible diferencia?
  
• ¿Diferentes nombres significan diferentes comportamientos?
  
• ¿Cuál es tu relación con estas personas?
  

¿Qué significan estos términos?

Huésped (Gast, guest): relación afectiva y emocional basada en el respeto mutuo entre las personas, un contrato social.

Cliente (Kunde, client, customer): relación económica, financiera, basada en el respeto mutuo de los contratos, un contrato económico.

Pax: no es una relación en absoluto, sino sólo un término tecnocrático, una cantidad estadística para la contabilidad, etc.

Implicaciones / preguntas

Como siempre en la vida: no hay problema si todo va bien. Pero...

• ¿Si hay desacuerdos porque una de las partes no cumple el contrato o lo cumple de forma insuficiente?
  
• ¿Existe una parte más fuerte y otra más débil en las relaciones contractuales mencionadas??
  
• ¿Existen diferencias entre los tipos de contratos mencionadas (social/económico)?
  
• ¿Cómo se manifiestan en la realidad cotidiana?
  
• ¿De qué manera afectan los incumplimientos del contrato a la relación entre las partes?
  
• ¿Cuáles son las consecuencias emocionales y/o financieras?
  
• ¿Cómo reaccionará la parte perdedora?
  
• ¿Difiere el trato según se trate de un empleado ordinario o ejecutivo? Como empleado de primera línea, es decir, en contacto directo, seguro que te implicas de forma diferente a la dirección o a los propietarios (lejanos).
  

¿Qué será lo siguiente?

Dejaré de lado por el momento el aspecto afectivo, emocional y personal. Por esta razón, utilizaré el término "cliente", porque la lectura siguiente tratará del tema "Economía de mercado: necesidad y deseo, oferta y demanda, proveedores y demandantes y consumidores."

Continuará...

Apap Leguim, profesor honorario

Bienvenido a la "Academia de Verano 2022" sobre el tema "Cuestiones actuales en la práctica del turismo".

Las conferencias gratuitas están a cargo de nuestro profesor honorario Apap Leguim. Como ya se puede adivinar por su nombre, el español no es su lengua materna. Los textos serán traducidos - en parte de forma automática -, por lo que a veces pueden no ser del todo comprensibles. No obstante, espero que sus comentarios no sólo te sean de utilidad directa, sino que te servirán de inspiración para tus propias reflexiones.

Una serie de conferencias

Encontrarás una serie de conferencias que se irán publicando en orden suelto. No se trata - al menos por ahora - de un debate animado, sino de una presentación de experiencias, explicaciones, narraciones, reflexiones.... ("Erlebnisse, Erklärungen, Erzählungen, Erkenntnisse" - Me encanta la aliteración en alemán).

Esta serie de artículos está dirigida principalmente a los empleados de mi hotel favorito. No mencionaré su nombre, sino que utilizaré la denominación HMC (Hotel "Mi casa").

Espero que al final de la serie de conferencias tengamos la oportunidad de debatir las preguntas y las críticas.

Participar por correo electrónico o blog

Si no quieres recibir las conferencias (o sólo más tarde, al final de la temporada), por favor, házmelo saber rápidamente. De lo contrario, recibirás las conferencias de forma no solicitada por correo electrónico. También está previsto crear un blog. Esto permitirá que cada uno lea los textos a su propio ritmo.

Como sé que "los jóvenes"

a) lo hacen casi todo con el móvil y

b) no les gusta leer textos largos,

los textos serán (más) cortos, pero más numerosos.

¡Hasta luego - la lectura nº 1 seguirá en poco tiempo!

Para la dirección de la Acadamie,
Michael Beitz